Корзина
Товаров: 0
На сумму: 0 руб.
Семена кунжута используют в качестве пряности, прежде всего, на Дальнем и Среднем Востоке.
Там ими посыпают хлеб и сдобную выпечку. Часто используются семена кунжута и в японской кухне: вначале их обжаривают, а затем добавляют в блюда из птицы и говядины Из остатков после выжимки масла готовят конфеты, халву. Хорошо сочетается с рисом. Кунжут часто добавляют в салаты, в панировку при обжаривании курицы и рыбы.
В ближневосточной кухне размолотые семена кунжута в смеси с лимонным соком и чесноком используются, как соус к горячим лепёшкам.
В китайской кухне кунжутом посыпают ломтики яблок, поджаренные в жидком тесте и покрытые карамелью. Ореховый вкус и аромат семян кунжута заметно усиливается, если их подсушить. Используется для придания текстуры и вкуса различным хлебам, булочками, крекерам и салатным заправкам.
Смеси специй на Среднем Востоке, в Азии используют раздробленные целые кунжутные семечки.
В Китае и Японии кунжутом приправляют салаты и овощные блюда.
Энергетическая ценность в 100 г продукта – 565 кКал. Пищевая ценность: белков – 19,4г, жиров – 48,7г, углеводов – 12,2г. Х
В нашем интернет магазине товаров для здоровья всегда можно купить кунжут белый (семена) со скидкой. Для этого достаточно быть клиентом нашего магазина. Со второй покупки вы приобретаете товары по ценам постоянных клиентов. На некоторые товары мы предоставляем скидки при увеличении объёма покупки.